De PPWR en voedselverpakkingen: wat geldt sinds 12.08.2026?
Voor verpakkingen in contact met levensmiddelen gelden sinds 12.08.2026 aanvullend PFAS-grenzen: afzonderlijke PFAS 25 ng/g, som 250 ng/g, PFAS in totaal 50 mg/kg (art. 5, lid 5 PPWR). De geschiktheid volgens het levensmiddelenrecht staat hier los van en blijft verplicht.
Situatie per: 17.10.2026 · Gecontroleerd door: Redactie Elke Plastic GmbH · Informatie zonder garantie, geen juridisch advies.
De PFAS-grenzen in één oogopslag
| Meetgrootheid | Grenswaarde | Opmerking |
|---|---|---|
| Afzonderlijke PFAS (gerichte analyse, zonder polymere PFAS) | 25 ng/g | ng/g komt overeen met ppb |
| Som van de PFAS (gerichte analyse, zonder polymere PFAS) | 250 ng/g | ng/g komt overeen met ppb |
| PFAS in totaal (inclusief polymere PFAS) | 50 mg/kg | mg/kg komt overeen met ppm. Ligt het totale fluorgehalte boven 50 mg/kg, dan moet de fabrikant op verzoek aantonen hoeveel van het fluor als PFAS of als niet-PFAS aanwezig is |
Verpakkingen in contact met levensmiddelen mogen niet meer in de handel worden gebracht als ze PFAS in een concentratie gelijk aan of boven deze grenswaarden bevatten, voor zover dat niet al krachtens een andere EU-rechtshandeling verboden is. Daarnaast geldt voor alle verpakkingen de somgrens van maximaal 100 mg/kg voor lood, cadmium, kwik en zeswaardig chroom. Meer hierover: PFAS en zware metalen in verpakkingen.
De PPWR en het levensmiddelenrecht zijn twee afzonderlijke eisen
De PPWR regelt stoffen, bewijsstukken en later de recycleerbaarheid. Of een verpakking geschikt is voor contact met levensmiddelen, wordt geregeld door het recht inzake materialen die met levensmiddelen in contact komen, voor kunststoffen onder meer door de Verordeningen (EG) nr. 1935/2004 en (EU) nr. 10/2011. De PPWR laat de beperkingen en maatregelen krachtens Verordening (EG) nr. 1935/2004 uitdrukkelijk onverlet (art. 5, lid 4). Aan beide moet worden voldaan: een PPWR-conformiteitsverklaring vervangt de geschiktheid voor contact met levensmiddelen niet.
Welke bewijsstukken je nodig hebt voor voedselverpakkingen
- Conformiteitsverklaring volgens het recht inzake materialen die met levensmiddelen in contact komen, voor het artikel
- PPWR-conformiteitsverklaring en technische documentatie van de fabrikant
- Bewijs over PFAS in de technische documentatie (art. 5, lid 6)
- Bewijs over zware metalen (som maximaal 100 mg/kg)
- Etikettering volgens Verordening (EG) nr. 1935/2004, art. 15: de vermelding „Voor contact met levensmiddelen”, een aanwijzing over het gebruiksdoel of het glas-vork-symbool, tenzij het artikel door zijn aard duidelijk voor contact met levensmiddelen bedoeld is
De documenten bij onze artikelen staan in het datasheet-archief. Een checklist voor leveranciers vind je onder Conformiteitsverklaring.
Typische toepassingen en passende categorieën
- Bakkerij en patisserie: Bakkerijverpakkingen, Patisserieverpakkingen
- Koffie, thee, kruiden: Koffieverpakkingen, Theeverpakkingen, Kruidenverpakkingen
- Levensmiddelen in het algemeen: Voedselverpakkingen
Achtergrond over de bakkerij: Bakkerijverpakkingen 2026.
Veelgestelde vragen
Sinds wanneer gelden de PFAS-grenzen voor voedselverpakkingen?
Sinds 12.08.2026. Vanaf die dag is de PPWR van toepassing en geldt de beperking voor verpakkingen in contact met levensmiddelen (art. 5, lid 5).
Is een PE-zakje automatisch geschikt voor levensmiddelen?
Nee. Het materiaal polyethyleen is in principe geschikt, maar doorslaggevend is de geschiktheid van het concrete artikel voor contact met levensmiddelen en het bijbehorende bewijs. Eenvoudige zakjes zonder een dergelijke vermelding zijn hiervoor niet getest.
Gelden de PFAS-grenzen ook voor papier en composietverpakkingen?
Ja. Art. 5, lid 5 geldt voor verpakkingen die met levensmiddelen in aanraking komen, ongeacht het materiaal, dus ook voor papier, karton en composieten.
Vervangt de PPWR-conformiteitsverklaring het bewijs voor contact met levensmiddelen?
Nee. De PPWR-verklaring bevestigt de eisen van de PPWR. De geschiktheid voor contact met levensmiddelen wordt apart aangetoond volgens het recht inzake materialen die met levensmiddelen in contact komen.
Rechtsgrond en autoriteiten
- Verordening (EU) 2025/40 in het Publicatieblad (EUR-Lex)
- Duits federaal ministerie voor Milieu: Europees recht inzake verpakkingen
- DIHK-informatieblad over de verpakkingsverordening (PPWR)
- Zentrale Stelle Verpackungsregister (LUCID), het Duitse verpakkingsregister
- Verordening (EU) nr. 10/2011 inzake materialen van kunststof
